أسئلتكم واستفساراتكم

متى تم تحميص القهوة ومتى يوصى البدء بتحضيرها؟

تاريخ التحميص مسجل أسفل كل كيس من محاصيل القهوة في أطلس.

نوصي في أطلس بتحضير القهوة في مدّة لا تقل عن أسبوع تاريخ التحميص ولا تزيد عن ٩٠ يومًا.

حبوب القهوة المحمّصة حديثًا تطلق غازات ناتجة عن عملية التحميص، والتي قد تسبب حجب النكهات المميزة لكل محصول،

فترة الانتظار مهمّة و نوصي بها بشدّة، ما يضمن لك تجربة تذوق فريدة بنكهات واضحة ومميزة لكل محصول.

توصيتنا:

ابدأ بعد ١٠ أيام، ثم جرّب القهوة على فترات مختلفة حتى تصل إلى الطعم الذي تفضله.

متى تكون القهوة في أفضل حالاتها؟

تتغير القهوة تدريجيًا بعد التحميص، ولا توجد لحظة واحدة مثالية لجميع المحاصيل.

غالبًا تبدأ القهوة بالاستقرار بعد عشرة أيام، ثم تمر بفترة يكون فيها الطعم أكثر وضوحًا واتزانًا.

تختلف هذه الفترة بحسب المحصول والتحميص وطريقة التحضير وطريقة التخزين.

قاعدة بسيطة من أطلس:

ابدأ التحضير بعد ١٠ أيام تقريبًا، وراقب تغير القهوة خلال الأسابيع التالية.

ماهي درجة التحميص في أطلس ؟

في محمصة أطلس، ندرك أن لكل محصول قهوة خصائصه الفريدة. لذا، نحدد درجة التحميص المثلى لكل نوع بعناية فائقة،

بعد عديدٍ من تجارب التحميص والتحضير. لنضمن لكم إبراز أقصى إمكانات النكهة والخصائص المميزة لكل قهوة تصل إليكم.

هل يمكنني طلب القهوة مطحونة ؟

نعم، لتسهيل تجربتك، يمكنك اختيار نوع الطحن المناسب لطريقة التحضير المفضلة لديك،

وذلك مباشرةً عند اختيارك لأي محصول.

ستظهر لك خيارات الطحن المتاحة بوضوح مع كل منتج.

( يُرجى ملاحظة أنه قد تُطبق رسوم رمزية إضافية على خدمة الطحن حسب الوزن/الكمية)

توصيتنا:

لأفضل احتفاظ بالنكهة، ننصح بطلب القهوة حبًّا وطحن الكمية التي تحتاجها قبل التحضير مباشرة، عندما يتوفر لديك مطحنة مناسبة.

أرغب بتجربة قهوة أطلس قبل الشراء بكميات أكبر، ماهي الطريقة ؟

لدينا عدة طرق لتستكشف مجموعات المحاصيل المتنوعة لدينا :

• أكياس 100 جرام: متوفرة لمظعم محاصيلنا، وهي مثالية للتجربة.
• صناديق أطلس المتنوعة: يمكنك أيضاً تصفح قسم العروض لدينا، للعثور على صناديق أطلس المميزة، و التي تحتوي على تشكيلة مختارة من محاصيلنا لتجربة غنية ومتنوعة.
• زيارة منطقة التحضير في المحمصة: ندعوك لزيارتنا في محمصة أطلس بجدة - حي الزهراء، حيث يمكنك الاستمتاع بكوب قهوة من تحضيرنا وتجربة نكهات مختلفة مباشرةً مباشرة من يد أحد الباريستا المدرّبين لدينا.

لا تعرف ماذا تختار؟ ابدأ بصندوق الاكتشاف.

كم مدة توصيل الطلب ؟

نبدأ بمعالجة طلبك خلال الساعات الأولى من إتمام عملية الدفع في نفس يوم العمل.

تُحسب فترة التوصيل من لحظة إصدار بوليصة الشحن وتغيير حالة طلبك إلى 'تم التنفيذ'.

المدد المتوقعة هي :

• التوصيل الفوري داخل جدة: يظهر عند الدفع عندما يكون عنوانك ووقت الطلب ضمن نطاق الخدمة.
• توصيل عادي داخل مدينة جدة: 2-3 أيام عمل.
• خارج مدينة جدة: 4-7 أيام عمل.
• دول الخليج العربي: 5-8 أيام عمل.
• ملاحظة هامة: قد تزيد مدة التوصيل خلال الأعياد, المناسبات العامة, و العروض والتخفيضات، أو الظروف التشغيلية الخارجة عن إرادتن لتصل إلى 10 أيام أو أكثر.
• كما يمكنك دائمًا اختيار : استلام طلبك مباشرةً من متجر محمصة أطلس في مدينة جدة - حي الزهراء.

كيف يمكنني تخزين القهوة للحفاظ على جودتها؟

للحفاظ على نكهات وجودة قهوتك، نوصي بتخزينها في مكان بارد ومظلم، بعيداً عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.

يفضل الاحتفاظ بها في عبوتها الأصلية محكمة الإغلاق، أو في وعاء محكم الإغلاق لا يسمح بدخول الهواء، ولا يُنصح بتخزينها في الثلاجة أو الفريزر، كما لا نوصي بتخزينها بالقرب من الأعشاب و البهارات أو العطور.

في حالات إلغاء الطلب من قبل العميل بعد إتمام الدفع:

تتم عملية الاسترجاع من قبل البنوك وشركات الدفع خلال مدة تتراوح بين ٧ و ٢٣ يوم عمل من غير أيام الإجازات والأعياد والمناسبات العامة.

تبعًا للوقت وللبنك أو طريقة الدفع المستخدمة عند الدفع. ننصح بالتأكد من البنك أو مزوّد خدمة الدفع خلال الفترة المذكورة.