كـورما - اثيوبيا || Korma - Ethiopia
محصول موسمي
Starts from
25 SAR
محصول مجفف من اثيوبيا
من اختياراتنا الموسمية من مرتفعات اثيوبيا وجبالها الخضراء، التي تصل فوق ١٨٠٠ متر فوق سطح البحر،
كرزات البن التي تنمو وتنضج تحت ظلال الأشجار الكثيفة, تسمح للحبوب بتكوين عمق عطري واضح وتعقيد فاكهي متوازن،
ثم تُقطف يدويًا بعناية في ذروة نضجها، وتُجفف تقليديًا على أسِرّة مرتفعة.
كـورمـا (Korma) منطقة معروفة بإنتاج محاصيل دقيقة الطابع،
تعكس خصائص فصيلة هيرلوم الإثيوبية الأصيلة،
بنكهات فاكهية غنية و ناعمة.
الطعم: حموضة خفيفة تميل للحلاوة
الرائحة: بطيخ أصفر، برقوق، فانيليا، فراولة، عنب أبيض وتوفي
المنشأ: إثيوبيا – كورما | فصيلة هيرلوم | معالجة مجففة
التحميص: فاتح لإبراز الطابع الفاكهي
التحضير:
بالتقطير و للإسبريسو
و كذلك مع مشروبات الحليب
المعيار المقترح : 1:1.6