مينيرو — البرازيل | Mineiro — Brazil

قهوة برازيلية دافئة وسهلة التقبّل، صُممت لمن يحب القهوة الكلاسيكية الناعمة بطابع حلو وواضح.

يأتي مينيرو | Mineiro كتجربة منكّهة من البرازيل، تجمع بين قاعدة قهوة مجففة وطابع عطري غني من حبوب الكاكاو | Cacao Nibs، البندق | Hazelnut، والكراميل | Caramel. النتيجة كوب مريح، قليل الحموضة نسبيًا، مناسب لمن يبحث عن قهوة ناعمة، حلوة، ومألوفة دون تعقيد زائد.

المعالجة المجففة تمنح القهوة قاعدة أعمق وحلاوة أوضح، بينما يضيف التنكيه لمسة دافئة تجعل الكوب أقرب لطابع الشوكولاتة والمكسرات والحلوى الخفيفة.

يُحمّص هذا المحصول في محمصة أطلس | Atlas Roastery بدرجة متوسطة لإبراز القوام، تقليل الحموضة، وإظهار طابع الكاكاو والبندق والكراميل بوضوح، خصوصًا في الإسبريسو ومشروبات الحليب.

المعالجة | Process: مجفف Natural | قهوة منكّهة Infused

الطعم | Taste:

حلاوة متوسطة إلى واضحة، حموضة منخفضة، مرارة ناعمة، وتوازن يميل للطابع الكلاسيكي الحلو.

الرائحة | Aroma:

حبوب الكاكاو، بندق، كراميل.

القوام | Body:

متوسط، ناعم، بنهاية دافئة وحلوة.

التحميص | Roast:

تحميص متوسط لإبراز الحلاوة، القوام، وروائح الكاكاو والبندق والكراميل.

مناسب لـ :

• Espresso
• Milk Drinks
• V60 لمن يحب كوبًا ناعمًا وقليل الحموضة
• Kalita
• Moka Pot
• French Press
• القهوة اليومية بطابع حلو | Sweet Daily Coffee

في الإسبريسو يظهر مينيرو بطابع كاكاو وبندق واضح، مع مرارة ناعمة وحلاوة كراميل.

ومع الحليب يصبح أكثر سلاسة، مناسبًا للاتيه والكابتشينو والفلات وايت.

وفي التقطير يعطي كوبًا دافئًا وناعمًا، أقل حموضة من المحاصيل الفاكهية.

لا ننصح به إذا كنت تبحث عن قهوة طبيعية غير منكّهة، أو قهوة فاكهية عالية الحموضة، أو رائحة زهرية واضحة.

مينيرو مناسب أكثر لمن يحب القهوة الكلاسيكية المنكّهة، الشوكولاتة، المكسرات، الكراميل، ومشروبات الحليب.